Reflexión de Cocinando
En clase de español nosotros cocinamos para dos días. La primera día nosotros hacemos salsa. Un grupo hacieron salsa rojo y el otro hacieron salsa verde. Yo era en el grupo salsa verde y me gusta cocinar mucho. Trabajo con Tatiana, Sofia, Antonio, y Max. Haciendo la salsa esta muy facil, solomente cortar las verduras y mezcla. Yo pienso es bueno que tratar cosas nueva en clase. Creo que estan un poco dificil a cocinar para un grupo grande pero todas las personas tienen un oportunidad a cocinar. En el fin la salsa era muy bien, y nosotros termina lo.
Ingredientes:
12-14 tomatillos
1 diente de ajo
1 chile jalapeño pequeño
1 racimo de cilantro
1 aguacate o palta
1 lima
1 cucharadita de sal
Para el segundo día nosotros hacemos sangria sin alcahol. Sangria es simple tambien. Necesitas mezclar jugos de naranja, uva, manzana, y fruta. Permites el jugo a enfriar un poco y tomas. Sangria esta divertido hacer tambien, y esta simpatica hacer una pausa para el negocio y cocinar un poco. La receta era bien y la sangria era muy bien.
Ingredientes:
3 tazas de jugo de uvas
¾ taza de jugo de manzanas
½ taza de jugo de naranja
1 cuchara de jugo de limón
1 limón, cortada en rodajas con la piel
½ lima, cortada en rodajas con la piel
1 naranja mediana, cortada en rodajas con la piel
1 manzana pequeña, sin el centro, cortada en octavos, con la piel
1 ciruela pequeña, fileteada, con la piel
2-3 tazas de agua mineral con gas o soda, a gusto
